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东方古国六肖中特网址:防止‘病從口入’要養護腸胃 先學怎樣吃

有谁知道金鸡报码六肖中特网址 www.xqdfh.icu 發布時間:2019-05-23 10:19:24   來源:貴陽晚報  

??? 5月21日下午,貴州省人民醫院消化內鏡科副主任、主任醫師、博士劉杰民值守“專家坐診”健康熱線時說,“都說‘病從口入’。的確,很多消化系統疾病就是‘吃’惹的禍。為此,學會怎樣吃、科學吃是養護腸胃的關鍵?!?/p>

  劉杰民主任表示,對于有時出現沒胃口、吃不下、腹脹、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,胃腸檢查沒有什么明顯問題時,飲食一定要堅持“一日三餐,規律吃”的原則,同時注意,早餐可以種類多樣化,確保營養均衡,午餐即便可以多吃也不要暴飲暴食,做到七八分飽即可,晚餐則要適當少一點。

  對于有時出現反酸、口苦、燒心、噯氣等胃食管反流病、膽汁反流性胃炎,或是胃腸動力障礙的患者來說,每餐不宜過飽,特別是晚餐不要吃得太晚,一般晚餐要控制在離睡覺前3小時進行。因為吃太飽會增加胃的負擔,吃太晚,睡覺時易導致食物反流進食管,也可能導致睡眠不好,即所謂“胃不和則臥不安”。

  若是上腹痛、飽脹,餐后明顯,偶有惡心、噯氣的急、慢性胃炎患者,要注意調整飲食搭配,如早餐建議吃豆漿、雞蛋、牛奶、豆腐腦、粥等類,盡量不吃油炸類食物,比如油條、油餅類;中午多吃綠色新鮮蔬菜,如胡蘿卜、西紅柿、茄子、西藍花等,還可適當選擇肉類,如牛肉、雞肉、魚肉等;晚餐可吃養胃粥類,如可在粥里面加紅豆、薏米、蓮子、紅棗等健脾養胃的食材。

  對于存在胃潰瘍的患者來說,除了規范的藥物治療外,要盡量選擇易消化、高蛋白的食物,如豆制品、雞蛋、瘦肉類,食物要細軟。同時,適當多吃富含維生素A、C、B的水果、蔬菜。但對于粗纖維食物則盡量少吃,如芹菜、韭菜及各種粗糧,同時忌食酸辣、過咸、味重,以及過冷、過熱等會刺激胃黏膜的食物。

  對于大便時糞便干硬、排便費力、排便不凈的便秘患者,飲食要多食富含纖維食物,如燕麥、大麥、水果、豆類等,這些食物在進食體內后,能像海綿一樣吸水然后膨脹,可使糞便保持一定的水份與體積,刺激腸道的蠕動,加快糞便排出。

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  7種胃腸信號要小心

  劉杰民主任說,胃腸病表現形式多樣,癥狀復雜,當遭遇胃腸不適時,及時進行胃鏡、腸鏡檢查很重要。

  劉杰民主任表示,其實胃腸病種類是有很多的,如急慢性胃炎、消化性潰瘍、功能性胃腸病,甚至是胃癌、腸癌等,導致這些胃腸疾病的原因也有很多,如飲食不節、飲食結構的改變、幽門螺旋桿菌感染、過度疲勞、濫用藥物等。

  要遠離胃腸疾病,在避免上述高危因素的同時,更要注重堅持“早發現、早診斷、早治療”的原則,特別是對于胃腸已出現以下7種信號時,一定要引起警惕。

  第一、當出現早飽、腹脹、惡心、口臭、上腹痛等癥狀時,要警惕是否存在幽門螺桿菌感染。

  第二、對于有上腹痛、脹滿、惡心、嘔吐和食欲不振情況,則需要考慮是否存在急慢性胃炎。

  第三、如發現胸骨后疼痛不適、進食后有哽咽感、進行性吞咽困難、上腹隱痛不適、消瘦、消化道出血等,很可能是食管癌、胃癌在作祟。

  第四、如長期存在排便習慣改變、大便性狀改變、腹痛或腹部不適、腹部腫塊、腸梗阻癥狀(腹痛、嘔吐、腹脹、排氣排便停止)、消瘦、乏力等,要當心是否存在結直腸癌。

  第五、如有燒心、反酸、胸痛、吞咽困難、吞咽痛,或者慢性咳嗽、哮喘、吸入性肺炎、咽喉炎等食管外癥狀,則不排除存在胃食管反流病。

  第六、如果經常在餐后出現飽脹不適、早飽感、上腹痛、上腹燒灼感、上腹脹氣、噯氣、惡心等,則說明很可能是功能性消化不良。

  第七、對于存在持續性或間歇性發作的腹痛、腹脹、排便習慣或大便性狀改變的,則很可能是腸易激綜合征。

  劉杰民主任表示,上述的7種胃腸信號,都是較為常見的胃腸疾病,一旦發現,就應該盡早就醫,接受胃鏡、腸鏡檢查的同時,還要及時進行科學治療,以免病情延誤。

  隔夜飯菜危害大

  劉杰民主任說,對于不少老年人來說,一直抱著節約的觀念,認為放置第二天的剩菜剩飯只要沒壞,依舊可以繼續食用。其實這樣的“節約”觀念,不僅讓身體從中無法吸收到應得的營養,而且還會損害腸胃。

  劉杰民主任解釋說,以隔夜的綠葉蔬菜為例,經過一夜的存儲,其營養價值已經被破壞,期間還會產生致病的亞硝酸鹽。同時,這些蔬菜中亞硝酸鹽的生成量,會隨著儲藏時間延長和溫度升高增多。

  此時,一旦食用了此類食物,隨著亞硝酸鹽大量進入人體,會讓血液失去攜帶氧的能力,從而出現缺氧癥狀,導致“高鐵血紅蛋白癥”,嚴重的可能危及生命。

  同時,亞硝酸鹽還會在人體內轉化為亞硝胺,這是重要的致癌物質之一,長期受到亞硝胺的影響,可誘發胃腸炎、食物中毒,甚至胃癌。

  有些減肥方式不可取

  隨著人們生活水平的提升,很多人已不再為吃而發愁,甚至因為吃而鬧出了不少“富貴病”,當中肥胖就是最具代表性的一類。由于缺乏一定的健康認知,一些人開始聽信,甚至是嘗試單純依靠飲水、打葡萄糖,或者是代餐來控制每日熱量的攝入,進而達到減肥的目的。

  其實這樣的做法是極為錯誤的。劉杰民主任解釋說,葡萄糖的主要成分是能量,不含其他營養素,如果三餐只吃葡萄糖,會導致其他營養素的說缺乏,進而嚴重危害健康,水就更不用說了。

  同樣,將主食換成了“代餐”的做法也是錯誤的。劉杰民主任說,目前常見的代餐有代餐粉、代餐雜糧、代餐奶昔等。以代餐粉為例,其通常是由一些谷類、豆類、薯類制成的沖調粉劑,雖然具有高纖維、低熱量、易飽腹的特性,但由于其中組成物質單一,長期服用會導致營養素不均衡。

  又如代餐雜糧,其中含有一部分“抗性淀粉”,不能被淀粉酶消化,且消化速度慢,若進食過多會加重腸胃負擔,影響胃腸動力。

  此外,對于另一種減肥代餐食物——燕麥,其雖然含有較多營養物質,但是長期吃會影響鈣鐵鋅吸收,導致貧血發生,同時還會增加腸道內產氣量,引起消化不良等癥。

  劉杰民主任還表示,要想科學減肥,是沒有捷徑可走的,只有合理飲食,加上每天堅持一定量的體育鍛煉來完成,同時要調節好自身的心態和生活狀態。

 

責任編輯:楊博文

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