關閉

更多資訊就在貴陽頭條

民生車車信用卡

087期六肖中特:成都:三城三都有三美 工作、生活和旅游

有谁知道金鸡报码六肖中特网址 www.xqdfh.icu 發布時間:2019-05-23 09:54:06   來源:人民日報海外版  

  2018年,成都雙流國際機場的年旅客吞吐量首次突破5000萬人次,創歷史新高。這幾年,一首《成都》的歌曲火遍了大江南北,很多人也都想去成都的街頭走一走。擁有4500多年歷史的成都,成了越來越多人向往的工作、生活和旅游休閑之地。

  成都人民也都鉚足了勁,想把自己最美的一面展現給世界。于是乎,打造世界文創名城、世界旅游名城、世界賽事名城和國際美食之都、國際音樂之都、國際會展之都被提上了議事日程。

  這“三城三都”正在展現出成都更多的魅力,也為認識成都提供了線索。如果更具體一點來說,成都有三樣東西耐人尋味:川菜、大熊貓、都江堰,這也是成都的三美。

  麻辣的味道

  來成都,不吃一頓火鍋,好像生活都少了一絲“巴適”。事實上,成都的美食可不止火鍋,川菜的獨特魅力吸引著很多人前來品嘗。

  剛過去的一周,便有很多人因川菜而在這里相聚。作為亞洲文明對話大會的配套活動,成都熊貓亞洲美食節吸引了眾多海內外的目光。此番到成都,我也是慕名而來。

  從機場乘車來到市區,我猛地一嗅,似乎聞到了空氣中飄著的麻辣味,這是川菜的味道,也是這座城市的味道,聞著聞著,整個人都精神起來了。

  在成都熊貓亞洲美食節開幕式上,一首《亞洲味道》喚起了大家對家鄉味道的回憶。對成都人而言,那一勺豆瓣醬的味道無疑是記憶中不可或缺的元素,無論離家多遠,家鄉的顏色也始終離不開那一抹難忘的“豆瓣紅”。

  說起川菜,可不止“好吃”這一個說頭。一部川菜發展史,也是成都歷史中的重要組成部分。在明清“湖廣填四川”的移民浪潮中,八方食材與各地食俗匯集成都,南北菜系融合發展,形成了百菜百味、一菜一格的“川味正宗”。

  川菜中,麻和辣是特色。辣椒并非是中國自有,而是由國外傳入,中國古代的五味體系中曾有辛(姜、蒜)而無辣,有了辣椒后,原有的“甘酸苦辛咸”變為“甜酸苦辣咸”。川菜的口味經歷數次改變,清初時期,辣椒隨湖廣移民進入四川,川菜迅速吸收并與本土辛辣調料花椒結合,形成了流傳至今的特色味道——麻辣。

  川菜烹飪講究性味之和、五味之和,海納百川、兼收并蓄是川菜文化的核心。在此次成都熊貓亞洲美食節中,不僅川菜在節會中登臺亮相,更有巴基斯坦、韓國、日本、以色列等國家和地區的美食在此匯聚,“食美尋香、各美其美、美美與共”。

  憨態可掬的形象

  如果選一種動物來代表成都的形象,那熊貓再合適不過了,因為這里有一個享譽海內外的大熊貓繁育研究基地。

  在一個陰雨天,我第一次走進這片神奇的土地?;嗇詰墓ぷ魅嗽備嫠呶頤牽骸澳忝嗆芐以?,陰天的時候大熊貓更愿意出來活動,今天應該會看到很多大熊貓?!甭匙判⌒〉鈉詿?,我迫不及待地想與大熊貓來一次真正的會面。

  整個基地并不小,大熊貓別墅、大熊貓活動場遍布各個角落。在我的腦海里,設想過無數個真正見到大熊貓的場景,但這一次相見卻出乎我的意料。

  沿著基地的游覽路線,我一直在“東張西望”,尋找視線內的第一只大熊貓。忽然,人群中有人喊:“看,熊貓在那!”我順著聲音看過去,有人指向了不遠處的空中。定睛一看,一只大熊貓在樹上躺得一動不動,看樣子就十分安逸?!罷庖蔡娣稅??!薄疤攘?,太可愛了?!貝蠹業南蒼彌橐纈諮員?。

  在游覽過程中,我們還遇到了兩只嬉戲的大熊貓,優哉游哉的動作引得大家一陣陣歡笑。憨態可掬的大熊貓不僅是成都的一張名片,也是中外交流的一條紐帶,有幾個專程從國外來看大熊貓的游客,手中拿著相機記錄下這里一個個精彩的瞬間,久久不愿離去。

  細細咂摸,大熊貓對這座城市的影響可不僅僅是有一個基地這樣的存在,而是滲透在方方面面的。成都有一條路就叫熊貓大道,走在成都的大街小巷上,隨處可見各式各樣的熊貓紀念品,在成都現代繁華的國際金融中心,樓頂的大熊貓塑像很有特色。甚至,在我看來,成都人慢節奏的生活方式,似乎也與熊貓的生活習性有驚人的相似之處。

  流淌的生命

  成都,因“一年成聚,二年成邑,三年成都”而得名,外攬山水之幽,內得人文之勝,是威尼斯商人馬可·波羅心目中的“強大都市”,也是法國旅行家古德爾孟贊嘆的“東方巴黎”。

  成都能有今天的繁榮景象,要從一個水利工程說起。

  曾經,成都多發水災和旱災,水的問題困擾著當地的發展。直到2000多年前,李冰修建了舉世聞名的都江堰水利工程,才讓成都開啟了“水旱從人、不知饑饉”的輝煌篇章。

  到都江堰之前,我就曾在書本上看到過它,也曾想當然地以為這就是一個普通的工程,來到實地才體會到它的偉大。

  從寶瓶口、魚嘴到飛沙堰,都江堰的每一處建筑細節都獨具匠心,閃耀著古人智慧的光輝。無需堤壩,利用水的深淺和流速控制水量,這樣一處巧妙的設計,讓成都平原始終流淌著甘甜的乳汁,也馴服了曾經兇猛的洪水猛獸。水在這里流動是風景,流到成都平原便是生命。到都江堰來看看水,你會對成都的發展有更深的認識和理解。

  有了都江堰的庇護,成都的生活才能變得更加安逸,如今,安逸已經是這座城市不可缺少的元素?!巴砩銑隼春團笥殉猿苑?,在河邊喝點小酒,這才是成都人的生活嘛?!痹誄啥嫉吶笥閹燈鸕鋇氐納?,眼里都是幸福的目光。

  成都的生活,是麻辣的紅色。脫胎于川菜靈魂、浸潤了天府文化的“豆瓣紅”,其實也正是人們對美好生活的向往。歷史與現代、快節奏與慢生活在成都完美融合,優雅從容與前衛時尚在這里交相輝映。成都,這是一座來了就不想離開的城市。

責任編輯:楊博文

網友評論(共0條評論,查看精彩評論,請點這里)
用戶名:     密碼:    匿名發表